Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Сельдереевый суп не только очень полезен и содержит мало калорий, но еще и является основой популярной и эффективной диеты для похудения на 7 дней. В этом материале мы расскажем все про эту суповую диету – какого результата ждать, как питаться и, конечно же, как варить такой чудо-суп.

Суть диеты и ее эффективность

Все наслышаны о богатом составе сельдерея и его минимальной калорийности. Только представьте: 13 калорий на 100 г веса! На основе этого и создали специальную сельдереевую диету, в течение которой нужно употреблять суп из этого диетического и очень полезного продукта.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Все 7 дней такой диеты для похудения в рационе преобладает сельдереевый суп на томатном соке. Причем томиться чувством голода вам не придется – съедать это блюдо можно в неограниченном количестве.

Также в определенные дни диеты допускается употребление овощей, фруктов и даже мяса с крупами.

Таким образом организм не лишается ценных макронутриентов на всю неделю – белков, жиров, углеводов и клетчатки.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Можете не бояться специфического вкуса сельдерея – в супе он совершенно не чувствуется. Блюдо содержит минимум калорий и максимум витаминов и минералов (витамины группы А, В, С, Е, РР, железо, кальций, калий, магний, фосфор и т.д.). А также такой суп:

  • улучшает обмен веществ;
  • стимулирует работу кишечника;
  • способствует расщеплению жиров;
  • обеспечивает долговременное насыщение;
  • выводит из организма лишнюю жидкость.

Все это – необходимые составляющие для грамотного и правильного похудения. Диета все больше набирает популярность и по результатам недели ее соблюдения можно сбросить от 5 до 7 кг!

Фото до и после говорят сами за себя – после применения такой системы питания люди действительно очень худеют.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе До и после Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе Известная ведущая на сельдереевой диете

Однако диетологи не рекомендуют придерживаться такой диеты дольше 7 дней. Женский организм нуждается в полезных жирах, а также большем количестве белка, чем допускается в этом рационе. Вы можете повторить диету спустя пару месяцев.

Интересно: Диета Протасова: меню на каждый день

Рецепт супа

Для похудения с помощью такой диеты нужно использовать правильный рецепт сельдереевого супа – в его классической вариации. Среди ингредиентов есть много других овощей, но блюдо все равно остается очень низкокалорийным. В приготовлении желательно использовать именно стебли сельдерея, так как листья имеют слишком едкий пряный запах (это может отразиться на вкусе супа).

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Ингредиенты: 250 мл томатного сока, ½ часть небольшой белокочанной капусты, 200 г стеблей сельдерея, 5 среднего размера луковиц, 2 моркови, 2 болгарских перца, 2 шт. свежих томатов, пучок зелени, 2 лавровых листа, 3 чесночных зубчика, 30 мл масла оливы.

Пошаговое приготовление:

  • Подготовьте овощи. Нашинкуйте капусту и сельдерей. Мелко нарежьте луковицы. Перец и помидоры режем на кубики среднего размера. Морковь (как больше любите) измельчаем с помощью крупной терки или шинкуем брусочками.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

  • Переложите все овощи в глубокую емкость для варки и залейте их 3 л питьевой холодной воды. Добавьте также лавровый лист. Что касается специй – можно всыпать щепотку соли и перца. Но совсем немного.
  • Увеличьте огонь, пока суп не начнет закипать. Затем уменьшите огонь до минимума и проварите овощи еще в течение 12-15 минут.
  • На последнем этапе добавляем в кастрюлю нарезанную на мелкие кусочки зелень, продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока, а также вливаем сок томатов. Готовьте суп еще в течение 5 минут.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

 Важно! Некоторые источники предлагают вариант этого супа на основе зажарки. Однако от жарки на растительном масле нужно отказываться на большинстве диет – и эта не исключение. Учитывайте это, когда встретите различные вариации приготовления этого супа (возможно более привлекательные на вкус). Жарка овощей на масле в разы увеличит калорийность и сведет похудение на нет.

Как видите, в таком жиросжигающем сельдереевом супе сохраняются все полезные элементы и витамины. Овощи только провариваются – и то на протяжении небольшого времени. Вы также можете сделать из него суп-пюре, измельчив с помощью комбайна или блендера.

Интересно: Жиросжигающие напитки

Рацион диеты на 7 дней

На этой суповой диете у вас должно быть не менее 3-4 приемов пищи. Как мы уже упоминали, в каждый из них нужно есть сельдереевый суп – столько, сколько захочется. Как в теплом, так и холодном виде. Помимо супа можно есть только разрешенные продукты на этот день! Так что придется исключить всю вредную и калорийную пищу.

Интересно: Какие продукты можно есть при похудении

Ежедневно нужно выпивать не менее 1 литра чистой воды. Остальную жидкостью организм будет получать из главного блюда. Также разрешаются любые напитки без содержания сахара – чай, кофе.

Дни должны идти именно в том порядке, который описан ниже.

1-й день. Суп + плоды фруктов (4-5 шт). Исключение составляют бананы, виноград и манго – в них содержится слишком высокий уровень сахара.

2-й день. Суп + плоды овощей. Желательно употреблять именно овощи без термической обработки (не считая тех, что в супе). Если это салаты, делайте их без заправки. Запрещенный овощ – картофель.

3-й день. Суп + овощи и фрукты. В этом смешанный день вы можете употреблять все, что ели предыдущие 2 дня. Теперь плоды овощей можно отваривать, тушить. Но не жарить!

4-й день. Суп + овощи, фрукты и молоко. Практически полностью повторяется рацион предыдущего дня, но теперь вы можете ввести в него небольшое количество обезжиренного молока.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе Про сельдерей

5-й день. Суп + говядина. В этот день нужно употреблять суп лишь на утренний и вечерний приемы пищи. А в обед съесть 400 г нежирной говядины или телятины. На гарнир к мясу разрешены помидоры – сколько захочется.

6-й день. Суп + говядина и любые овощи. Снова на обед съедаем говядину, а также в течение дня употребляем овощи в неограниченном объеме.

7-й день. Суп + рис и овощи. Рис желательно брать не белый, а бурый – допускается 200 г за весь день. В овощах ограничения нет.

Последние 2 дня подготавливают вас к выходу из диеты. После ее окончания нужно постепенно вводить привычные продукты. Но чтобы вес не вернулся, старайтесь питаться здоровой пищей.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Такой режим питания переносится легко и не вызывает слабости или раздражительности. Отсутствует также и чувство голода. Стоит лишь начать и вы увидите, насколько эффективной для похудения станет диета на сельдереевом супе – с ее помощью можно привести фигуру в порядок всего за 7 дней.

А как вы относитесь к сельдереевому супу и пробовали ли худеть с его помощью?

Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.

Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.

Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.

Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.

Как готовить сельдереевый суп?

Ингредиенты:

  • 400 г свежей белокочанной капусты;
  • 250 г стебля сельдерея;
  • 300 г репчатого лука;
  • 300 г спелых томатов;
  • 70 г болгарского перца;
  • ароматные травы и специи по вкусу.

Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

Рецепт пошагово

  • Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.
  • Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть.

    Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.

  • За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.
  • Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея.

    А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.

    100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!

    Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Меню на неделю

    • 1 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.
    • 2 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
    • 3 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
    • 4 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
    • 5 день: сельдереевый суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
    • 6 день: сельдереевый суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
    • 7 день: сельдереевый суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.

    Основные правила диеты

  • Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.
  • Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
  • Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.

  • Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
  • Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
  • На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
  • Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
  • Через день взвешивайтесь.

    Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье.

  • Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса.

    В объеме — до 2 см с талии и бедер.

    При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Новости партнеров

    Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

    Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе.

    Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод.

    Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.

    Сельдереевая диета для стройности фигуры

    Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло  утром натощак очищает кишечник.

    Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.

    Польза:

    • Замедляет старение организма.
    • Восстанавливает водно-солевой баланс.
    • Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
    • Нормализует метаболические процессы.
    • Снимает напряжение.
    • Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
    • Выводит лишнюю жидкость.

    Как приготовить

    • Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.
    • Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.
    • Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.

    Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

    Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

    Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

    На 7 дней

    Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

    Схема питания на неделю:

    Дни недели
    Разрешено
    Запрещено

    Понедельник
    Суп, фрукты, несладкий чай или кофе.
    Виноград.

    Вторник
    Зелёные овощи
    На ужин допускается запечённый картофель.
    Бобовые, кукуруза.

    Среда
    Овощи, фрукты.
    Картофель.

    Четверг
    Обезжиренное молоко, овощи, фрукты.

    Пятница
    500 г отварной говядины, помидоры.

    Суббота
    Говядина, больше зелёных овощей.
    Картофель.

    Воскресенье
    Рис с овощами, сок из фруктов.
    Бобовые, картофель.

    Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

    Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

    Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

    Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

    Вариант 1:

    Для приготовления понадобиться:

    • головка капусты белокочанной,
    • морковь (6 шт.) среднего размера,
    • 6 головок лука,
    • 6 помидоров,
    • перец болгарский,
    • стручковая фасоль или спаржа на выбор,
    • томатный сок,
    • специи (перец, лавровый лист),
    • зелень,
    • 200 грамм сельдерея.

    Как приготовить:

  • Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
  • Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.
  • Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Вариант 2:

    Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
    Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

    Рацион недельной диеты:

    День первый
    Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).

    Второй
    Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).

    Третий
    Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.

    Четвёртый
    Суп, банан и литр обезжиренного кефира.

    Пятый
    Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.

    Шестой
    Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).

    Седьмой
    Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

    Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
    А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

    ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

    Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

    Суп из сельдерея и фасоли

    Необходимые ингредиенты:

    • Овощной бульон – 1 литр.
    • Лук – 2 головки.
    • Чеснок – 2 зубчика.
    • Морковь – 2шт.
    • Стебель сельдерея – 2шт.
    • Красная фасоль – 1 банка.
    • Оливковое масло – 2ст. ложки.
    • Томатная паста – 5 ст. ложек.

    Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

  • Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
  • Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
  • В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
  • Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
  • Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.
  • Грибной суп с сельдереем

    Ингредиенты, который вам понадобятся:

    • Чистая вода – 1,5 литра
    • Грибы (лучше взять шампиньоны) – 400 гр.
    • Корень сельдерея – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    • Специи и пряности добавить на свой вкус.

    Способ приготовления:

  • Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
  • Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
  • Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.
  • Сырный крем суп с сельдереем

    Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

    Необходимые ингредиенты:

    • Черешковый сельдерей – 2 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Любой плавленый сыр с минимальной долей жира – 1 шт.
    • Бульон овощной или чистая вода – 1 литр.
    • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    • Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

    Способ приготовления:

  • Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
  • Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
  • Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.
  • Луковый суп из стеблевого сельдерея

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Для приготовления понадобиться:

    • литр воды,
    • корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

    Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

    Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

    Суп из сельдерея и капусты

    Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

    • Палка сельдерея – 1шт.
    • Головка лука- 1шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Капуста – половина.
    • Яйцо -2 шт.

    Способ приготовления:

  • Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
  • Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
  • Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.
  • Суп из корня сельдерея

    Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

    • Морковь -1 шт.
    • Картофель – 1шт.
    • Лук – 1шт.
    • Корень сельдерея – 2 шт.
    • Молоко -100 мл.

    Способ приготовления:

  • Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
  • Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
  • Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
  • Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
  • Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.
  • Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

    Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

    Основные ингредиенты супа:

    • Говядина – 400 гр.
    • Помидоры (томатный сок) – 400 гр (500 мл).
    • Фасоль стручковая – 200 гр.
    • Морковь – 200 гр.
    • Корень сельдерея – 100 гр.
    • Лук – 3 шт.
    • Перец – 1 шт.
    • Половина кочана капусты.

    Способ приготовления:

  • Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
  • Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
  • Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.
  • Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

    Калорийность сельдереевого супа

    Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.

    Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

  • Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
  • Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
  • Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).
  • Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

    Противопоказания

    Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:

    • Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
    • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
    • Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.

    ( 53 оценки, среднее 5 из 5 )

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней

    Сельдереевая диета на 7 дней – популярная методика для похудения, которая в короткий срок без больших финансовых затрат позволяет избавиться от лишнего веса. Кроме того, система питания, основанная на употреблении сельдерея, является хорошим помощником в очистке организма от шлаков и нормализации обмена веществ.

    Основным продуктом сельдереевой диеты на 7 дней является суп, который нужно есть 3 раза в день. В процессе приготовления этого диетического первого блюда можно сочетать сельдерей с другими низкокалорийными овощами, а также белками.

    Диета на сельдереевом супе, рассчитанная на 7 дней, основана на таких правилах и принципах:

  • Минимальное количество приемов пищи в виде супа на основе сельдерея – 3 раза в день. Можно есть и больше, но лишь при возникновении сильного чувства голода.
  • Диетическое первое блюдо на основе сельдерея можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
  • Для более эффективного похудения и ускорения обмена веществ каждое утро сразу после пробуждения перед завтраком рекомендуется выпивать стакан сока из сельдерея.
  • Методика для похудения рассчитана на 7 дней, но при желании достичь более высоких результатов, можно ее еще раз повторить сразу после окончания.
  • Чтобы повысить эффективность методики, за неделю до начала диеты важно отказаться от таких продуктов, как:

    • сдоба, выпечка, сладости;
    • алкоголь;
    • газированные напитки;
    • жирная, жареная и копченая пища;
    • фастфуд;
    • колбасные изделия;
    • хлеб.

    Отказавшись от этих продуктов, рацион следует обогатить полезной пищей, способствующей ускорению обмена веществ, очищению организма и снижению веса. В ежедневный рацион необходимо ввести белковую пищу, представленную постным мясом, нежирной рыбой, кисломолочными продуктами. Также на этапе подготовки к диете важно обеспечить свой организм свежими фруктами, овощами и зеленью.

    Меню сельдереевой диеты на 7 дней представлено таким вариантом. Каждый день в качестве питья – вода, несладкий чай и кофе.

    Кроме супа из сельдерея в рационе человека, худеющего с помощью этой методики, должны быть другие диетические продукты.

    Любые фрукты, кроме бананов.

    Овощи – консервированные или свежие. Овощи можно есть, как в сыром, так и в вареном виде. Следует отказаться от горошка, кукурузы, бобовых. На ужин желательно готовить вареный картофель с оливковым маслом.

    Овощи и фрукты, кроме бананов и картофеля.

    Нежирное молоко, овощи и фрукты, можно есть даже бананы.

    Помидоры, нежирная отварная говядина.

    Овощи – предпочтение следует отдать листовым культурам, нежирная говядина в отварном виде.

    Рис с овощами, фруктовые соки.

    В случае, когда вы решите пройти 14-дневный курс такой диеты, повторить методику можно будет лишь спустя полтора месяца. Однако даже после выхода из диеты, сельдереевый суп может быть включен в суточный рацион.

    При соблюдении всех принципов и правил диеты за первую неделю можно избавиться от 4-6 кг лишнего веса. Кроме эффективного похудения будет происходить глубокое очищение желудочно-кишечного тракта.

    Суп для сельдереевой диеты на 7 дней является основным блюдом. Приготовить его можно по нескольким рецептам.

    Классический вариант.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    • 400 г стеблей сельдерея;
    • 400 г белокочанной капусты;
    • болгарский перец – 2 шт.;
    • томаты – 5 шт.

    Готовьте диетический суп так:

  • Все овощи почистите, промойте под проточной водой.
  • В кастрюлю налейте 2 л воды, поставьте на плиту.
  • Капусту нашинкуйте ножом, перец и томаты нарежьте мелкими кубиками. Стебли сельдерея порубите с помощью ножа.
  • Все компоненты уложите в кастрюлю с уже кипящей водой. На сильном огне варите 5-10 минут.
  • Убавьте огонь и варите еще 15 минут до готовности овощей.
  • Снимите с плиты, дайте настояться полчаса.
  • Суп-пюре из сельдерея.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    • корень сельдерея – 1 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • картофель – 3 шт.;
    • 150 мл сливок;
    • 1 л нежирного куриного бульона.

    Процесс приготовления:

  • Подготовленные овощи – почищенные и помытые, измельчить на мелкие кубики.
  • Измельченные овощи поместить в кастрюлю и залить куриным бульоном. Варить до мягкости сельдерея и картошки.
  • По готовности овощей снять кастрюлю с плиты, оставить остывать, после чего измельчить с помощью блендера до состояния пюре.
  • В таком виде суп гораздо лучше усваивается организмом, не оказывая нагрузки на пищеварительную систему.

    Суп с томатным соком.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    • 300 г корня сельдерея;
    • 200 г белокочанной капусты;
    • 600 г моркови;
    • 6 луковиц;
    • 400 г стручковой фасоли;
    • 2 сладких перца;
    • 6 томатов;
    • 1,5 л томатного сока;
    • зелень.

    Приготовление:

  • Все овощи нашинкуйте, поместите в кастрюлю, залейте томатным соком.
  • Если томатный сок полностью не покрыл овощи, можно добавить воды до нужного количества жидкости.
  • Суп варите на сильном огне в течение 10 минут, прикрыв на 1/3 крышкой. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и томите еще 15 минут.
  • Важное примечание: в процессе приготовления сельдереевого супа нельзя добавлять в блюдо соль. Если тяжело есть пресную еду, перед употреблением можно добавить немного соевого соуса.

    Сельдереевый салат.

    Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе

    Во время соблюдения методики можно использовать и другие рецепты блюд для сельдереевой диеты на 7 дней на основе этого растения. Можно использовать такие варианты приготовления легких диетических салатов:

  • Салат из стеблей сельдерея, зеленого яблока и сладкого перца, заправленный натуральным йогуртом. Всех компонентов следует брать в одинаковом количестве.
  • Морковь и корень сельдерея взять в равном количестве, натереть на крупную терку или нарезать мелкими кубиками. В качестве заправки можно использовать сок лимона или оливковое масло. По словам диетологов, это самый эффективный салат в процессе снижения веса.
  • Морковь и свеклу натрите на терке, зелень сельдерея порубите ножом, заправьте салат оливковым маслом.
  • 200 г отварной куриной грудки нарежьте кубиками, стебли сельдерея порубите ножом. В качестве заправки используйте натуральный йогурт без добавок.
  • Диета на сельдереевом супе: подробное меню на 7 и 14 дней для эффективного похудения, рецепт супчика

    Сельдереевая диета может стать спасением, если вам нужно похудеть срочно. В основе ее лежит суп из этого замечательного овоща. За семь дней такой режим помогает сбросить до 8 лишних килограммов.

    Рассмотрим, что представляет собой методика для похудения, каким должно быть меню диеты на сельдереевом супе на 7 и 14 дней.

    к оглавлению ↑

    Основные принципы

    Основой диеты, как уже понятно, станет сельдереевый суп, а сама она предполагает плавный переход на сбалансированное и правильное питание, которое поможет поддерживать подтянутую форму в дальнейшем.

    Предложенного рациона рекомендуется придерживаться неделю — возможно, две, если лишнего веса много. Но дольше 14 дней делать этого не рекомендуется, поскольку организм может пострадать из-за нехватки питательных компонентов.

    Основные принципы, на которых базируется диета, следующие:

    • В рационе должно быть достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют похудению, улучшают процессы пищеварения, нормализуют работу всего организма.
    • Основной прием пищи нужно дополнять отварной рыбой или мясом.
    • Вечером после ужина можно употреблять молочные продукты с невысокой жирностью.
    • Из рациона исключаются сладости, выпечка, соль, колбасная и копченая продукция, газированные напитки, алкоголь.
    • Важно пить достаточное количество жидкости, соблюдать все правила диеты.

    к оглавлению ↑

    Влияние на организм

    Чем уникальна методика похудения на сельдерее? Помимо корешков растения, используется его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов), также он обладает жиросжигающими свойствами.

    Продукт обладает следующими направлениями действия:

    • Насыщает организм ценными минералами: калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
    • Помогает мягко очистить организм, вывести из него шлаки и токсины.
    • Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
    • Он имеет противовоспалительный эффект, очищает кровь, улучшает работу печени.
    • С научной точки зрения, сельдерей также признан растением-афродизиаком.

    Диета на базе этого продукта помогает похудеть, очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос. к оглавлению ↑

    Преимущества и недостатки, противопоказания

    У диеты достаточно много преимуществ, к которым относятся следующие:

    • Жидкая пища благотворно влияет на пищеварительную систему.
    • Готовый суп содержит мало калорий, способствует эффективному похудению, хорошо насыщает.
    • Меню достаточно сбалансированное по компонентам, оно богато необходимыми организму витаминами, минералами.

    Недостатков у диеты нет, но она может не подойти тем, кто не любит жидкую пищу. Нужно учесть возможные противопоказания. При наличии хронических заболеваний такой режим может навредить.

    К противопоказаниям относятся заболевания поджелудочной железы и ЖКТ в острой форме (гастрит, колит, язвенная болезнь), болезни желчного пузыря и печени. к оглавлению ↑

    Подробное меню на 7 дней

    Недельное меню диеты выглядит так:

    • Понедельник. Суп можно употреблять в любых количествах на завтрак, обед и на ужин. Второй компонент в рационе — это фрукты. Можно употреблять любые, кроме винограда, инжира и бананов. Разрешены вода, чай либо кофе без сахара, клюквенный сок. Молоко употреблять нельзя.
    • Вторник. Суп дополняется свежими, отварными, тушенными или приготовленными на пару. Зеленый горошек, кукурузу, фасоль и чечевицу употреблять нельзя. Из напитков разрешается только вода.
    • Среда. Можно употреблять суп, фрукты и овощи. Под запретом — бананы, картофель, бобовые. Из напитков разрешены свежевыжатые соки из фруктов.
    • Четверг. Меню состоит из супа, фруктов, овощей и нежирного натурального йогурта. Можно съесть три банана. Каждый прием нужно завершать соком из корня, зелени сельдерея.
    • Пятница. Рацион включает суп, свежие помидоры и 300-400 граммов отварной говядины. Из напитков разрешены вода и нежирный кефир.
    • Суббота. Суп дополняется 150-200 граммами говядины, гарниром в виде салата и шпината. Таких приемов должно быть три. Можно пить минеральную воду. Вы можете заменить говядину стейками, поджаренными на решетке без масла.
    • Воскресенье. Вместе с супчиком употребляется коричневый рис, овощи. Можно приготовить вегетарианское ризотто без масла. Вода, фруктовый сок разрешены без ограничений.

    Для эффективного похудения нужно придерживаться диетического меню на супе из сельдерея, не отклоняясь от рекомендаций и не употребляя продукты из списка разрешенных. Тогда диета позволит добиться нужных результатов.

    Если придерживаться двухнедельного варианта диеты, то меню второй недели должно полностью повторять первую. к оглавлению ↑

    Рецепты сельдерейного супчика

    Суп из сельдерея, как основу диетического меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Но слишком увлекаться не стоит даже им.

    • В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.
    • Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.
    • Суп необходимо готовить по классическому рецепту. Приготовьте такие ингредиенты:
    • 500-600 граммов репчатого лука (6-7 луковиц среднего размера);
    • 650 г (6 штук) помидоров;
    • 200 г болгарского перца;
    • 300 г спаржевой фасоли;
    • 250 г моркови;
    • 300 г стеблевого сельдерея;
    • 200 г корня сельдерея.

    Готовится супчик так:

    • Сначала нужно приготовить бульон: на полтора литра воды берется вся морковь, 2 луковицы, корень сельдерея. Кастрюлю нужно поставить на огонь, довести до кипения, оставить на 15 минут кипеть на слабом огне.
    • Очистите томаты от кожуры, нарежьте их на дольке, взбейте в блендере до сока. Капусту, лук нашинкуйте, перец нарежьте кубиками, фасоль порежьте пополам.
    • Спустя 15 минут добавьте в бульон все, кроме капусты. Варите еще около 10-15 минут.
    • Затем добавьте капусту. Спустя пару минут вылейте в кастрюлю получившийся томатный сок. Доведите до кипения, еще в течение 10 минут томите на слабом огне.

    Теперь суп готов. Его можно немного посолить. Допускается чуть-чуть приправить соусом табаско.

    Есть еще один рецепт, который также может применяться для похудения.

    Он включает такие ингредиенты:

    Ингредиенты нужно помыть, очистить, нарезать мелко, поместить в емкость, залить холодной водой. Дайте закипеть, оставьте суп томиться на слабом огне на протяжении 10 минут. После можно его кушать.

    Из этого видео-ролика вы узнаете еще один интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:

    к оглавлению ↑

    Рекомендации на время соблюдения

    Данная Сельдереевая разгрузочная диета — одна из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.

    Они советуют внимательно отнестись к своему здоровью. При наличиипроблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.

    Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:

    • Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
    • Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
    • Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
    • Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

    к оглавлению ↑

    За неделю такого рациона обычно уходит до 5-6 кг в зависимости от исходного веса. Выход из диеты несложный, поскольку организм во время ее соблюденияя не лишается необходимых ему компонентов. Однако специалисты советуют оставить сельдерей в своем рационе еще хотя бы на неделю.

    Основой рациона в это время должны быть такие продукты, как маложирное мясо, творог, яйца. В качестве перекусов полезно использовать кисломолочную продукцию.

    Во время выхода из диеты важно соблюдать питьевой режим, придерживаться полноценного питания, отказаться от фаст-фуда, постепенно переходить к привычному режиму физических нагрузок.

    Также рекомендуется часто бывать на свежем воздухе.

    Диета на основе супа из сельдерея считается сбалансированной, полезной для организма. Этот супчик, равно как и сам овощ, можно оставить в своем рационе после похудения — это поможет разнообразить меню и поддерживать себя в форме.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале —

    (1

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *